创意农业是很专业的事

文|于璇
2024-12-18

“稻梦空间”里稻田画栩栩如生。

君子之约

稻穗金黄,秋风吹起的滚滚稻浪,是张爱忠一生追逐的梦想。年近花甲的他,皮肤黝黑,脸上布满了皱纹,每一道似乎都在诉说着他的人生故事。14年前,一个进军稻田画产业的大胆决定,让张爱忠和他的“稻梦空间”成为全国知名创意农业产业园区,也让沈阳市沈北新区一跃成为中国特色旅游之乡——“中国稻田画之乡”。

2010年春夏之交,身为沈阳市北源米业有限公司(以下简称“北源米业”)董事长的张爱忠,赴了一场改变他命运的君子之约。

“你看我这片稻田画如何?”在沈阳市兴隆台的一块空地上,时任沈北新区代区长李鹏宇率先开口提问。眼前这幅名为《七星龙腾》的稻田画,让与水稻打了半辈子交道的张爱忠既惊喜又疑惑:“这是种出来的,还是染色画出来的?”“当然是种出来的,是通过选用不同种植时间和品种的水稻,巧妙利用时间差才得来的。这属于创意农业产业,在日本很流行。”李鹏宇一边看向一望无际的稻田,一边向张爱忠讲述着他去日本考察时发现的新商机。

张爱忠本是一个能干事的人,他接手父亲留下的磨米房后,专心经营,在2000年成立北源米业,开始集约化稻米销售,一时间供需两旺。然而,随着粮食销售市场化程度的加深,竞争对手增加,市场多样性需求提升,张爱忠的稻米销售也逐渐走向低迷。该如何扭转局面,让他陷入思考。

眼前的稻田画让张爱忠欣喜万分,仿佛看到了自家稻田地的唯美风光。他当即向李鹏宇承诺,要带领北源米业进军稻田画产业。

“一言为定!”二人握手,相视而笑。

与李鹏宇的君子之约彻底颠覆了张爱忠对农业生产的传统认知。张爱忠的构想是,把稻田画区域打造成企业的稻米种植展示区,一边可以增加一些旅游经营收入,一边促进北源米业的稻米销售。

春去冬来,转眼已至2011年,有了充足积累的张爱忠终于可以开始他的二次创业了。那年春分,他带着村民特别选取了一块村落交界处的开阔地,作为走向创意农业的第一步。可种什么图案?指导老师从哪儿请?诸多问题摆在张爱忠面前。这一年,张爱忠跑高校,请专业老师设计图案样本;赴水稻研究所,购买不同色系的稻苗,丰富稻田画色彩。他不顾春水的寒凉,亲自带着乡亲们下到水田里,按照设计的点位,种下一棵棵承载着希望的稻苗。

收获的时节终于来到。秋高气爽,张爱忠登上观景塔,巨幅《七星龙腾》稻田画尽收眼底。他难以抑制激动的心情,那一刻,“付出终有收获”的感觉淋漓尽致。他兴奋地在电话里邀请李鹏宇,来见证二人的君子之约。

水稻科技

稻田画给了张爱忠无限憧憬,他成立了沈阳锡伯龙地创意农业产业有限公司,还开发了集稻田画欣赏、农业体验于一体的“稻梦空间”景区。种下梧桐树,引得凤凰来,如今“稻梦空间”稻田画技术部部长朱丽华、副总经理赵爱军等专业人才,都是被张爱忠的稻田梦所吸引而自愿加入的。赵爱军精通农业产业发展,曾是沈北新区公职人员;朱丽华则在稻田画平面设计方面能力出众;后续加入的GPS定位员也曾是从事GPS方面教学的专业教师。

随着投入不断加大,“稻梦空间”的稻田画也由一幅增至多幅,社会效益更是不断攀升。然而2013年,景区内一幅名为《鲁智深倒拔垂杨柳》的稻田画种植完成后,却为兴头正足的张爱忠、朱丽华等人泼了一盆凉水。远远望去,画作中鲁智深形象头重脚轻。这是自主研发的“十字绣”种植法首次出现效果偏差。

创业之路哪有坦途,张爱忠早有预料。这次出现的种植效果偏离,让他更加笃信,必须精进技术,才能将产业做强做大。

为打破技术瓶颈,2014年,在沈北新区政府的帮助和支持下,张爱忠带着朱丽华等人远赴稻田画发源地——日本青森县田舍馆村进行学习。在这里,他们发现,稻苗的颜色多达7种,而在中国仅有3种;GPS定位必须精准;不同颜色的稻苗怎么搭配能提高稻田画的传神度……张爱忠把这些关键之处一一记录下来。

回国后,张爱忠又多次前往上海水稻研究所。水稻专家被张爱忠打造中国稻田画之乡的执着所打动。借助科技手段,他们成功将稻苗的颜色从3种拓展到了7种。

设计图案、测绘放线、实验育苗、水稻插秧……有了技术的加持,“稻梦空间”焕然一新,稻田画也越发逼真。然而,质量上的精益求精,并未能带来可观的经济效益。在陆续投入2000多万元后,“稻梦空间”仍处于亏损状态。于是,张爱忠又开始在体验上下功夫,陆续引入农业体验、动物喂养、婚礼空间等特色项目,增强了游客的体验感。2019年,“稻梦空间”达到了收支平衡。

流量密码

2020年,张艺谋执导的电影《我和我的家乡》开机。影片中由沈腾主演的《神笔马良》将取景于东北。一直想推广稻田画却苦于没有机会的张爱忠在多方助力之下,非常幸运地争取到一个“试镜”机会。

然而,导演似乎更钟爱黑龙江的黑土地。“如果能种出一幅反映乡村振兴、动感十足的稻田画,我们就选你这里。”负责《神笔马良》的导演在实地考察后,抛下这样一句话后走了。

“稻梦空间”不是电影取景地的唯一候选。导演模棱两可的话,让张爱忠忐忑不安。他深知,抓住这个机会意味着抓住了流量密码。可张爱忠和设计部门多次开会研讨后,仍无法确定最终思路。

一次“头脑风暴”中,过去想做却难以实现的“稻田小火车”方案瞬间击中张爱忠的大脑,“为啥不做一幅阳光下火车在稻田里疾驰而来的动态稻田画,展现乡村的勃勃生机呢?”技术已然成熟,创意即可落地成真,结果也不出所料——导演再次来到“稻梦空间”时,只一眼便被这幅动态感十足的火车稻田画征服。

当年,于国庆节期间上映的《我和我的家乡》,票房大卖的同时也引爆了“稻梦空间”流量。“十一”期间,游客队伍如稻田画里那辆延伸的列车,远远望不到头。

抓住流量密码后,“稻梦空间”开始持续引流。景区请来综艺《青春环游记》摄制组,并将“春游家庭”的成员都“种”进了稻田画。其中,为了把成员贾玲的小酒窝种得更逼真,张爱忠还特地邀请来日本的稻田画专家进行指导。“稻梦空间”在综艺节目中成功进行了自我推介,带来持续不断的流量。

借着文体旅融合发展的东风,“稻梦空间”如麦浪,借势摇摆。开发“稻梦小镇”的冰雪旅游项目,做好米线、肉酱等绿色农产品深加工……如今的“稻梦空间”已成为名副其实的集创意农业休闲、农业体验和农产品售卖于一体的“中国稻田画之乡”。      

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